A la croisée des saisons ...

Le joli mois de septembre est arrivé avec sa lumière, son cartable et sa gourmandise.

Lorsque l'été rencontre l'automne, un mariage savoureux se célèbre, celui de la framboise et du raisin muscat ... un véritable régal pour les papilles et les pupilles ! 

 

Coupez les framboises et les grains de raisin pour qu'ils libèrent leur jus sucré. Faites macérer 30 minutes avec du sucre vanillé. Intercalez entre deux généreuses couches de fromage blanc légèrement sucré et saupoudrez de spéculos écrassés. Dégustez !

Comments

[segolen]

oh la bonne idée !! Miam... je vais l'inscrire au menu de la semaine !